《乡土闽台》专题馆

 

 

                                   序言

 

    乡土浸染着人类的摇篮血迹。

    由于有着同样的文化胎记，闽台人民心气相和、性情相知；闽台乡土气息相通、景象相类，无论节日、礼仪、风习、信仰、语言乃至制度，自古一脉相承、历久弥新。

 

                                

                                第一部分 春

 

“新春闹上元，清明祭祖先”

 

1、拜年

 

    农历正月初一，闽台民间摆香案，燃爆竹，祭拜天地祖宗，谓“开正”。之后亲友相互拜年，谓“贺正”。

 

2、元宵

 

    正月十五乃天官生日，而天官又为上元，故闽南民间称元宵节为上元节，最热闹为晚间上元瞑。上元瞑要吃上元圆，更要搭灯棚、出阵头、踩街演戏闹元宵。

 

3、嫁娶

 

    闽台民间结婚叫“娶新妇”，为人生之大事。早期闽台婚俗完全相同，都有非常独特的迎送嫁娶仪式。如“送嫁姆”的“唸四句”，新娘丢“放心扇”，新郎“踢轿门”，新娘三牵出轿、踏瓦、遮米筛、过炭火等，都充满戏剧性。

 

4、生育

 

    闽台民间生儿子叫“生后生”，乃是一家的大喜事。但孕妇生育又如同过鬼门关，全家都为之提心吊胆。“不生不值钱，要生性命在水沿”。除了请助产的“拾子婆”，往往还要请亲家母来助阵。产后的妇女要在一个月内不得出房间，并要吃黑麻油、老姜母、桔饼和公鸡、黄花鱼等大补元气，为“做月内”之俗。

 

5、迎春

 

    一年之计在于春。闽台传统的迎春仪式颇为热闹，官府的祭春，民间的贴春牛图，灌春牛，鞭春牛等，在立春之日必定举行。

 

6、丧俗

 

    闽台民间传统丧俗十分繁复，出殡的仪式更为讲究，有数十鼓吹阵，绵延数十里长。长寿的老人过世，更要“拔龙须”，热闹非凡。

 

7、清明

 

    闽台民间在清明定要全家聚集到祖先墓地祭扫。但也有做三月初三的“三月节”。相传郑成功时，清军攻陷同安厦门，死者无数。幸存者后来即于此日祀死难亲人，做薄饼祭之。

 

                                    

                                第二部分 夏

 

 “端阳竞舟鼓，中元赛普渡”

 

1、端午

 

    闽台民间无论闽南人、客家人，端午节皆称为“五月节”，皆要裹棕、挂艾、赛龙舟。

 

2、戏俗

 

    闽台民间演戏成俗。家中娶媳妇、死老人、起大厝、做生日，所有红白喜事都要请戏班演出，而且是“前棚嘉礼，后棚老戏”。甚至民间违规悔约也以请戏作罚。当然，更多是请戏谢神，所有宫庙之前必有戏台，所有神明祀日必定请戏，而且一演短则三五天，长达数月。

 

3、普渡

 

    历史上闽台一带因渡海、战乱、瘟疫、台风、饥荒等灾难，有无数的无主孤魂。闽南人同情他们，往往捐钱择地修万善公墓、万神爷宫等，并在农历七月，从初一开地狱门至卅日关地狱门，城镇村社皆按铺境轮流普渡，祭祀这些无主孤魂，甚至还为他们做超渡法事，表现出闽南人悲悯的同情心和化怨为和的处世态度。

 

                              

                               第三部分 秋

 

“卜饼万家喜，对渡郊商急”

 

1、郊商

 

    闽台民间商贸习俗、街市建筑也是一脉相承，别具特色。最典型的就是闽南与台湾特有的商贸组织“郊行”，历史上一直是两岸贸易往来的主导力量。

 

2、中秋

 

    闽台多游子、多离人，中秋思故土、思团圆，家家烧纸、放炮、点香拜月，更有特殊习俗两种：听香和卜饼。团圆之时，还要唱一曲南音《望明月》，乡音乡情终生忆。

 

3、游艺

 

    闽台民间既有许多充满雅趣的孩提游艺，如跳格子、抽陀螺、滚铁圈等等；也有不少怡情健身的成人游艺，如捉鸭、顶脐、走直、葫芦闷、谜猜等等。

 

4、送王

 

    台湾的王爷崇拜源自闽南，主要的闽南祖庙有泉州的“富美宫”（萧太傅）、厦门马巷的“元威殿”（池王爷）、漳州教苑王爷公庙（朱王爷）等。闽台的送王爷仪式一般三年举行一次。是时修建木制王船，或焚化“游天河”，或入海随波而去，典礼盛大，热闹非凡。

 

第四部分 冬

 

“进香还宿愿，岁末喜团圆”

 

 1、进香

 

    台湾民间宫庙几乎全部由福建分灵所立，因而与福建祖庙有着密切的承袭关系。故台湾宫庙每隔一定时期必要来祖庙进香

 

2、冬至

 

    冬至那天，闽台民间家家清晨要以冬至圆祭祖先神明。午后凡有“神”的地方，从门、窗、床、柜、桌、椅到井、厕、猪牛舍都以冬至圆一、二粒粘其上，祭告一番。

 

3、尾牙

 

    传统上，农历的初二、十六皆要祭拜神明，并以祭品犒劳伙计。农历12月16日为最后一个祭日，俗称“尾牙”，家家祭土地公，商家宴请伙计并决定伙计明年的去留。

 

4、祭灶

 

    闽台民间农历12月24日要举行送神仪式，尤以祭拜灶君公为要，请其上天多说主人好话，祈求来年平安。

 

                                     

                                   结束语

 

掬一抔乡土

 

听一缕乡音

 

话一段乡情

 

抽刀难断水

 

闽台一家亲